「煮干し系」、「中華そば」、「つけ麺」、「汁なし」の店のレビュー記事になります。
ちゃん系・中華そば・つけ麺
ちゃん系・中華そば・つけ麺
ちゃん系・中華そば・つけ麺 
ご当地 【福島市ラーメン連食第二弾！】”地元住民の胃袋を鷲掴みの住宅街にある神店”【支那そば二階堂】の「塩そば海老ワンタン入り」福島市ラーメン 福島交通飯坂線ラーメン
今回は前回の【麺や うから家から】さんに続いての連食で福島市北部にある【支那そば二階堂】さんに初訪問・実食してきました。立地は住宅とリンゴ畑しかない閑静な住宅街の中にある、昼営業のみの店ですが店内の雰囲気はお昼時とあって席も満席状態で地元民から愛されているだけにはたしてどんな1杯が食べられるか気になるところです。
ご当地 “錦糸町の神朝ラー”【喜多方食堂 山海】の「朝限定あっさり煮干しそば」 錦糸町ラーメン 錦糸町朝ラーメン 喜多方ラーメン
今回、宇都宮と福島の遠征に行く途中、日曜の朝でも錦糸町界隈で営業しいるラーメン店はあるかということで探したところ、こちら【喜多方食堂 山海】さんを見つけ訪問・実食してきました。他の人の投稿した画像や口コミを見たところかなりの高評価を得ている店だったので、朝限定ラーメンの旨さや味の特徴をわかりやすくお伝えしていきたいと思います。
ちゃん系・中華そば・つけ麺 “新宿最激戦区小滝橋通りのちゃん系店”【小滝橋クマちゃんラーメン】の「特上中華そば」と無料めし 新宿小滝橋通りラーメン 「ちゃんのれん組合」
新宿にちゃん系店の店が4店舗ありますが、今回は新宿駅西口にある【小滝橋クマちゃんラーメン】に食べに行ってきました。日本のラーメン激戦区の一つである新宿小滝橋通りで、他のちゃん系店とどう味が違うのか旨さを含めてお伝えしたいと思います。
ちゃん系・中華そば・つけ麺 “海鮮丼と一緒に喰らう”【だし麺屋うみのいろどり】の「だし麺塩小海鮮丼セット」市川駅ラーメン 塩ラーメン
今回は、平日の14時過ぎにJR市川駅北口にあるスープは魚介出汁のみで提供されているお店【だし麺屋うみのいろどり】に初訪問・実食してきました。和食割烹料理店に近いお店の雰囲気でどのような高級感のある1杯を伝えられたらいいなと思います。
ちゃん系・中華そば・つけ麺 “日本一に選出された店”【俺の空 武石インター店】の「俺の空つけ麺全盛り」 千葉市花見川区ラーメン・つけ麺 【俺の空】
今回は平日の昼間に20年以上前に日テレの日本一のラーメン店を決める年末特番で1位になった高田馬場【俺の空】の支店である【俺の空 武石インター店】に初訪問・実食してきました。記憶は定かではありませんが、当時の味をできるだけ思い出しながら伝えていきたいと思います。
ちゃん系・中華そば・つけ麺 “異才を放つ旨さ”「特上煮干しつけ麺」ランチセット【九段 井さい】 九段下・飯田橋ラーメン
今回はHW飯田橋に行く予定があったのでその前に飯田橋・九段下駅周辺で気になっていた【九段 井さい】さんに初訪問して濃厚煮干しつけ麺を堪能してきた時のものを投稿いたします。平日のランチタイムは午後4時までやっていてピークタイムを過ぎると店内も空いているためピークを越えた2時頃に訪問することをお勧めいたします。
ちゃん系・中華そば・つけ麺 超濃厚牡蠣スープを提供する【麺や佐市】の「つけ・佐市麺」錦糸町ラーメン つけ麺
今回平日の夜にJR錦糸町駅北口にある【麺や佐市】さんで濃厚牡蠣のつけダレを提供していることで、牡蠣好きの私にとって気になって初訪問・実食してきました。訪問した時期は夏場で、牡蠣のシーズンは冬ですが、この夏で牡蠣をベースとしたつけ麺の感想をお伝えしていければいいなと思います。
ちゃん系・中華そば・つけ麺 生粋の「GLAY」ファン店主が提供する一杯！【BIRI BIRI CRUSH MEN】の「味玉入り山椒生姜ラーメン」地下鉄赤塚駅ラーメン
今回は東武東上線「下赤塚駅」、東京メトロ副都心線、有楽町線「地下鉄赤塚」駅からすぐにある【BIRI BIRI CRUSH MEN】さんで「山椒生姜ラーメン」を食べてきた時の感想レビュー記事となっています。店主さんは生粋の「GLAY」ファンで店内は常に「GLAY」一色のBGMが流れており、そんな店内でソフトに痺れるラーメンを食べてみるのはいかがでしょうか。
ちゃん系・中華そば・つけ麺 “千葉県唯一の24時間営業ちゃん系店”【なぎちゃんラーメン行徳店】の「もり中華並」と「追加チャーシュー50g」行徳駅ラーメン 「ちゃんのれん組合」
今回は2025年7月現在千葉県内にある唯一の「ちゃん系店」、【なぎちゃんラーメン行徳店】に初訪問と実食してきました。行徳駅周辺は、それなりに飲食店や西友など商業施設が充実しているものの基本的住宅街にあるところにお店があってはたして都心部にあるちゃん系店とどう違うのかも含めてお伝えして行けたらなと思います。
ちゃん系・中華そば・つけ麺 “初体験”【麺屋一瀧(いちりゅう)】の「特製昆布水つけ麺醤油」 勝田台駅ラーメン つけ麺
今回は連日猛暑ということで、さっぱりしたものと清涼感を求めて千葉県八千代市勝田台にある【麺屋一瀧(いちりゅう)】さんで私人生初の「昆布水つけ麺」を食べにやってきました。未体験の「昆布水つけ麺」の旨さをできるだけ詳しく伝えていけたらなと思います。