ちゃん系・中華そば・つけ麺

ちゃん系・中華そば・つけ麺

「煮干し系」、「中華そば」、「つけ麺」、「汁なし」の店のレビュー記事になります。

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「ちょっと”逆詐欺的”なチャーシューメン」【中華そばつげや】の「チャーシュー中華そば」京成本線実籾駅ラーメン 習志野市煮干しラーメン

今回は京成本線「実籾駅」北口から徒歩3分のところにある【中華そばつげや】さんにオープンしてから4度目の訪問になりまして、今回は「チャーシュー中華そば」を実食してきました。デフォでもチャーシューが3枚ものっておるだけにそこからさらにチャーシューを増量したらどのような食べ応えがある一杯になるかお伝えしていきたいと思います。
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「ラーメンWalkerグランプリ受賞の名店」「ネガティブな店名だけど洗練された本格中華そばの老舗店」【拉麺時代遅れ】の「昭和の中華そば」茨城県南部ラーメン 常総市中華そば 水海道駅ラーメン

今回は茨城県常総市旧水海道市にある【拉麺時代遅れ】さんに初訪問・実食してきました。同店は鬼怒川の川沿いに店を構え、店主さんはちょうど鬼怒川の対岸に店を構える【拉麺人生】さんの先代店主さんで、古き良き昭和の時代の中華そばを提供しながら今の流行りの味を比較しながらお伝えしていきたいと思います。
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「習志野市のローカル駅に”爆誕”した本格煮干しラーメン」【中華そばつげや】の三種の中華煮干し中華そば 京成本線実籾駅ラーメン 習志野市ラーメン 習志野市煮干し中華そば

今回は私の自宅近くにある【中華そばつげや】さんに計3回にわたってしかも全3種類の中華そばを食べてきたので紹介いたします。お店は京成本線「実籾駅」北口から歩いてすぐのところにあって、実籾はまだラーメン店未開の地という印象が強いですが、幹線道路を挟んで向かい側にラーショもあることながら実籾駅周辺に本格的ないろんなジャンルのラーメン店が誕生することを期待したいです。
ご当地

【2026年佐野ラーメン連食第一弾!】「佐野駅前の地域密着型のボリューミーな優良店」【佐野ラーメンかまだや】の「ねぎみそらーめん辛」佐野駅ラーメン 佐野ラーメン 佐野市深夜営業ラーメン店

今回は、約2年ぶりに栃木県佐野市に訪問して、佐野ラーメンは今までお店で数軒食べたことがあったんですけど、佐野駅前のお店では食べたことがなかったのでそな中で深夜まで営業されている【かまだや】さんに訪問してきました。結構ラーメンとサイドメニューの盛り具合がハンパなかったので、駅からも非常に近い場所にお店がありますので電車利用の方には是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
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【※緊急投稿第一弾!】「LUNA SEA真矢プロデュース」【天雷軒四ツ谷本店】の「琥珀醤油拉麺全部乗せ」 LUNA SEA真矢ラーメン 四ッ谷駅ラーメン

今回は先日亡くなられたLUNA SEAドラムの真矢さんに哀悼の意を込めて、四ッ谷駅から徒歩1分にあります【天雷軒四ツ谷本店】さんに食べに行きました。今回初ということで看板メニュー「琥珀醤油拉麺」を食べてきて、真矢さんの生前の風貌とビジュアルとは裏腹の優しい一杯をいただくことができましたので気になる方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度食べに行ってみてください。
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「千葉ラーメン四天王のお店」【津田沼必勝軒】の「バランスラーメン並チャーシュートッピング」東池袋大勝軒 永福町大勝軒 津田沼駅ラーメン

今回は、私としては約10年ぶりにJR津田沼駅南口まろにえ通り沿いにあります。老舗店【津田沼必勝軒】さんに実食した時のレビュー記事を投稿させていただきます。「昔並んで食べに行ったことがある」という人も多いかと思いますが、今と昔を比較してお伝えしていければと思います。
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「船橋朝ラーシリーズ第二弾」【中華蕎麦きよし(赤坂味一)】の「特製中華蕎麦並」船橋市ラーメン 船橋中華そば 船橋市朝ラー

今回は先月の初訪問に続き【中華蕎麦きよし(赤坂味一)】さんで日曜の朝で中華蕎麦をすすってきた感想を記事にしました。前回はお昼に訪問して食べたんですけど、朝と昼を比較してお伝えしていきたいと思います。
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「2026年最初にふさわしい一杯」【中華蕎麦きよし(赤坂味一)】の「中華蕎麦並+4種乗せ」船橋市ラーメン 船橋駅中華蕎麦

今回は船橋の老舗名店【赤坂味一】さんの次男であるきよしさんのお店【中華蕎麦きよし】さんにようやく初訪問してきたときの実食レビューを記事にしました。今回はラーメンだけでしたが、中華蕎麦以外に味噌、担々麺、ご飯ものなど豊富にメニューがあったので、次回また訪問したとき続けて投稿したいと思います。
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※緊急投稿2026年1月31日閉店 「戸田公園の地域密着型名店」 【麺笑コムギの夢】の「特製淡麗煮干しそば」 戸田公園ラーメン 戸田市中華そば

今回は私が2025年最後に訪問する、埼玉県戸田市JR埼京線「戸田公園駅」から徒歩圏内にある【麺笑コムギの夢】さんに食べに行ってきての実食&レビュー記事になります。店主の野田さんとはかつて職場が一緒で、当時供に汗を流した中であったことからその縁で2026年1月末閉店前に訪問してきました。地域密着型の店舗であるものの、閉店まで約1カ月ですが、都内や周辺にお住いの方は是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
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「船橋駅から移転してきたど豚骨ラーメン」【戯拉戯拉(ぎらぎら) 京成大久保店】の「特製ラーメン背脂」習志野市ラーメン 京成大久保ラーメン 「習志野ラーメンカーニバル」「麺屋あらきグループ」

今回はかつて船橋駅の仲通商店街にあった伝説のど・豚骨ラーメンのお店【戯拉戯拉(ぎらぎら) 京成大久保店】さんに行ってきました。メニューは船橋のときとさほど変わっていませんが、お店のコンセプトというか近隣の学生をターゲットとしてお店を構えているので、船橋の時と移転してからの変化を上手く伝えていけたらと思います。