横浜家系

今回は当日午前の開店してすぐにべた【吉村家】さんに続いて、【吉村家】さんに並ぶ家系ラーメンを代表する名店中の名店【寿々㐂家】さんに約10年ぶりに訪問・実食してきました。最近だとファミリーマートでカップ麺を販売して話題になっていることもあり「クラシカル家系ラーメン」の感想をお伝えしていきたいと思います。

今回は"横浜家系ラーメンの聖地"【横浜家系総本山吉村家】さんに今の場所に移転してから初訪問・実食してきました。私は【吉村家】さんで通算3度目の訪問になりますが、開店前に並んで食べるのが初めてなので、旧店舗の時の味を思い出しながらお伝えしていきたいと思います。

今回は、テレビのニュース番組やYouTubeの投稿者で話題に×2なっている「日本一最速営業の家系ラーメン店」である【どんとこい家】さんに前日泊りがけで初訪問＆実食してきました。はたして日本一最速営業の家系ラーメンはどんな仕上がりになっているのかあくまでも私個人的な主観でありますがお疲れ様です。

今回は「ラーメン」ではなく特別に「ピザ」のレビュー記事になります。今月3月末日までの期間限定商品【家系ラーメン総本山吉村家】と【ピザハット】のコラボメニュー「家系ラーメンピザ」をテイクアウトして食べたものを記事にしました。「家系ラーメン」と「ピザ」がそういう融合を果たすのか、また吉村家の家系ラーメンを食べた感想を交えながらお伝えしていきたいと思います。

今回は、今年2026年最初に訪問した蘇我駅近くにある横浜家系ラーメン【野良裏家】さんに訪問・実食することにしました。【野良裏家】さんは以前2024年11月に訪問・実食したことがあって、前回訪問時と比較しながら投稿していきたいと思います。

今回は私が2025年最後に食べた千葉県八千代市にある横浜家系ラーメン【宮里家】さんに食べに行った時のレビューを投稿しようと思います。以前ここは【友希家~絆】という同じ武蔵家系譜の家系ラーメンでしたが、お店を引き継いでからの訪問は初となります。【友希家】さんの時とどう違うのかも含めてお伝えしていきたいと思います。

今回はセブンイレブンの期間限定家系ラーメンのチルド麺を購入してすすってみた感想などを記事にしました。今年は「中華そばとみ田監修」で今まで販売された家系ラーメンとどう変化球を加えているのか上手く伝えていきたいと思います。

今回は宅麺で前々から【中華そばとみ田】で販売している家系ラーメン「濃厚豚骨醤油ラーメン」を取り寄せて実食してみましたので、今までの家系ラーメンの違いをうまくこの記事でお伝えしていきたいと思います。

今回は福島に行く途中、JR宇都宮駅に途中下車して、駅前の餃子専門店を食べた後、駅周辺に気になる家系ラーメン店を見つけたので訪問しました。首都圏の家系ラーメン店と同じイメージの量で行くと良い意味で後悔してしまいますので、お店に行かれる方はこの記事を読んでいただければ幸いかなと思います。

今回はJR市川駅にある千葉県の家系ラーメンパイオニア的存在のお店の一つである【麺家市政(旧店名：市政家)】さんに満を持して初訪問いたしました。六角家系譜の流れを汲むクラシカルな家系ラーメンをすするのは久々なので、今では少数派になりつつあるクラシカル家系ラーメンをお伝えしていきたいと思います。