町中華・チェーン店 牛丼チェーン「松屋」の町中華業態【松軒中華食堂】下総中山店に行ってみた！2025年2月14日新規オープン
今回は皆さんがご存じの「牛めし松屋」を展開している「松屋フーズ」の町中華業態【松軒中華食堂】の新店である下総中山店に初訪問・実食してきました。価格や味などたの町中華業態とひかくしながら今後も投稿できたらなと思います。
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横浜家系 家系ラーメンの新たな一大グループ【大輝家本店】「特製ラーメン並」蒲田家系ラーメン
今回はラーメン激戦区かつ「家系ラーメン激戦区」の一つである蒲田で横浜家系ラーメン【大輝家本店】に初訪問&実食してきました。「大輝家」さんは「吉村家直系」、「王道家グループ」、「武蔵家系譜」に続く一大グループになりつつある店でどんな家系ラーメンを提供してくれるか味や雰囲気をできるだけわかりやすく伝えていきたいと思います。
ちゃん系・中華そば・つけ麺 24時間営業ちゃん系ラーメン 【新宿えっちゃんラーメン。】の「歌舞伎盛り」 新宿歌舞伎町ラーメン 「ちゃんのれん組合」
今回は先日日曜の朝に"ちゃん系"の旗艦店の一つである【えっちゃんラーメン新宿本店】に初訪問しました。不夜城の街「歌舞伎町」に入ってすぐ路地裏にある店舗で、味以外に店の雰囲気など上手く伝えられたらいいなと思います。
Uncategorized サイト更新のお知らせ2025.1.31~
サイト更新のお知らせです。大きくは変わっていませんが、ヘッダーメニューが一部変更がございます。ご確認をお願いします。
横浜家系 2025年二杯目に食す家系ラーメン【王道家直伝 との丸家八千代店】の「チャーシューメン3枚1050円」と追加キクラゲ、「半チャーシューまぶし150円」
今回は「王道家グループ」の中でも比較的新しい店舗【との丸家 八千代店】に訪問してきました。他の家系ラーメン店に訪問していて、「王道家グループ」の店舗にはなかなか足を運ぶことができずに千葉県野田市にある【神道家】さん以来の訪問となります。そして「王道家グループ」の特徴である醤油のエッジが効いたスープを上手く伝えられていけたらいいかなと思います。
横浜家系 2025年最初のハイパーヘビー級濃厚家系ラーメン【武道家 口(くにがまえ)】「特製ラーメン並」と「九条ネギ」国分寺家系ラーメン 「武道家系譜」
2025年最初に私が食べた家系ラーメンは東京都国分寺市にある【武道家 口(くにがまえ)】さんの超超超ど濃厚な1杯を食べてきたものを記事にしました。この濃厚さが上手く皆さまに広く伝わっていけたらいいかなと思います。
ちゃん系・中華そば・つけ麺 2025年最初の一杯【中華そば邦ちゃん新小岩店】「特上中華そば並」新小岩ちゃん系 「ちゃんのれん組合」
今年2025年最初に私が麺をすすった店は、ここ２~3年前からにわかに話題を呼んでいる「ちゃん系」の店【中華そば邦ちゃん新小岩店】の記事を投稿させていただきます。「乳化タイプ」や「ど濃厚背脂」などのこってり系のラーメンは苦手だけど、あっさりしつつ食べ応えがあるラーメンが食べたい人にはちょうどいい味を提供している店になっています。今年はちゃん系の店を随時投稿していきますので、気になる方は目を通していただけるとありがたいです。
横浜家系 2024年最後の家系ラーメン【漢ラーメン 室】千円札1枚で堪能できる「特製ラーメン並」JR錦糸町駅家系ラーメン
少し投稿が遅くなってしまいましたが、昨年2024年12月30日に錦糸町駅南口すぐ目の前にある家系ラーメン店【漢(おとこ)ラーメン室】に食べた時の記事になります。ラーメンもさることながらこの値上げラッシュされまくっているご時世で「無料お代わり自由」で提供されるライスのクオリティーの高さに驚かされました。千円で食べられしかもおなか一杯にしてくれる家系ラーメン店を食べてみてください。
ご当地 ブログリニューアルのお知らせ（2025年版）
サイトブログの更新のお知らせです。来年は新たなあのジャンルのラーメンに挑戦します。
二郎系 埼玉県久喜市二郎系ラーメン【麺屋桐龍久喜店】「特製らーめん小1370円」「麺屋桐龍2号店」
今回は、埼玉県川口市東川口の二郎系ラーメンの名店【麺屋桐龍】の2号店「久喜店」に初訪問実食した時の感想を記事にしたものになります。私は以前「宅麺」でも食べたことがありますが、実店舗と比較しながらお伝えできればいいなと思います。