横浜家系 2023.5.7閉店【本牧家本店】最後の一杯「ラーメン並海苔増し半ライス」【家系ラーメン御三家】
横浜家系ラーメン御三家の一角である「本牧家本店」さんに訪問・実食したレビュー記事です。「横浜家系ラーメン」を語る上で絶対に外すことのできない店で、惜しまれつつも今年の5月7日をもって閉店することが決まっています。完全閉店まで残り2カ月を切っていますので、これから本牧家の家系ラーメンを食べに行こうと考えている方は是非早めに食べてみてはいかがでしょうか？
横浜家系 
横浜家系 吉村家兼六角家出身 【家系一筋34年】横浜家系ラーメン「八家」「並セットライス付き」1050円 横浜市保土ヶ谷区和田
今回は「吉村家」11年、「大ちゃん」8年、「六角家」11年、そして「八家」を開業して4年、【家系一筋34年】の職人が作る家系ラーメン店に朝ラーを食べた時のレビュー記事になっております。参考までに目を通していただけると嬉しいです。
ちゃん系・中華そば・つけ麺 【創業48年】老舗煮干し中華そば「赤坂味一」「メンマラーメン」 千葉県船橋市
千葉県船橋市湊町にある老舗中華蕎麦「赤坂味一」さんに食べに行ってきた時のレビュー記事となります。王道の「煮干し系中華蕎麦」が気になる方は参考に目を通していただけると嬉しいです。
二郎系 JR西千葉駅 二郎系ラーメン「やまや本店」【まぜそば中880円】ニンニク野菜アブラインド玉増し
JR「西千葉駅」から徒歩1分で「千葉大学」の正門のほぼ目の前にある二郎インスパイア系の店「やまや本店」に初訪問し「まぜそば」を食べた時のレビューを投稿した記事になっています。興味のある方は是非立ち寄って食べてみてください。
ご当地 新規出版のお知らせ「ラーメン屋開業」に関する出版
「ラーメン屋開業」に関する電子書籍出版のお知らせです。何を商売するにしても「絶対」と言うことはありませんが、この本を読んでより慎重に、失敗・廃業するリスクを軽減できる1冊となっています。
ちゃん系・中華そば・つけ麺 千葉県八千代市「煮干し中華蕎麦 彩葉に」【濃厚煮干し中華蕎麦】と【和え玉】
千葉県八千代市で話題になっている「煮干し中華蕎麦彩葉に(いろはに)」さんで訪問実食した時のレビュー記事になります。週の後半になると「売り切れ」になる日もあるので、訪問する際はSNSで店舗情報を事前に確認するほうがいいです。
ご当地 スーパーYAOKO(関東圏)限定、【花椒香る辛口麻婆味噌タンメン】398円(税抜き価格)。スーパーでは売ってはいけない「辛シビ旨麺」
関東地区で展開しているスーパー「YAOKO」の惣菜コーナーで販売されている期間限定商品「辛口麻婆味噌タンメン」のレビュー記事になります。辛いもの好きな人、辛いラーメンが好きな人の参考指針になればいいと思っています。
ご当地 当サイトリニューアル中！「ラーメン専門ブログ」
おはようございます。「かずろっくです。」昨日に引き続き当サイトを現在リニューアル中です。近日中に当サイトは「ラーメン専門」🍜の投稿サイトブログとなります(ラーメンに関する電子書籍出版情報は投稿する)。ブログの構成ブログの構成はこのようになり...
Uncategorized ブログ再リニューアルのお知らせ！
みなさんお疲れ様です。「かずろっく」です。来週2/25(土)までにの頭をめどにサイトをリニューアルします。理由は後日説明しますが、今一つのサイトで情報発信していますが、今のサイトを2つのサイトに分けます。 「電子書籍」のサイト 「ラーメン」...
Uncategorized 【外食テロ】(σ｀д′)σ 「飲食店迷惑行為」をする輩(バカッター)！【緊急提言】その2
ここ連日、一部の迷惑客いわゆる「バカッター」らによる犯罪行為にについて私なりに思ったことを記事にしましたので、参考までに目を通していただけると幸いです。